Les pétrins à bras plongeant Serie IBT est conçue pour la production de pâte dans les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie et de la pizza. Le mouvement caractéristique des bras permet un travail plus délicat, avec une moindre surchauffe de la pâte et une plus grande oxygénation de celle-ci.
- Structure de la machine en acier peint.
- Transmission par engrenages en fonte à bain d’huile.
- Protection de la cuvette avec structure en acier inoxydable et écran en PETG.
- Panneau de commande avec boutons électromécaniques.
