L’impastatrice a forcella serie FOF è indicata nella la lavorazione di impasti per la produzione di pane “tipo francese” (baguette).
- Struttura della macchina in acciaio verniciato
- Vasca in acciaio inox non motorizzata
- Forcella in lega di alluminio alimentare (acciaio inox a richiesta)
- Griglia di protezione antinfortunistica in acciaio verniciato (acciaio inox a richiesta)
- Impianto elettrico in bassa tensione (24V)